Unsere Biere
Alle handgemachtgen Biere der Braustelle aus Köln-Ehrenfeld in der Übersicht. Erfahrt alles über die Biere von Craftbeer-Pionier Peter Esser!
Helios
Ehrenfelder Wiess
Die Urform des Kölsch.
alc. 4,8 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- 4,8%
- IBU – Die Bittere 45%
Ehrenfelder Alt
Altbier
Malziger Körper, rauchige und röstige Aromen.
alc. 5 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 5,0%
- IBU – Die Bittere 45%
Tripel Bock
Strong Ale
Malziger Körper, obergäriges Bier.
alc. 9,8 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 9,8%
- IBU – Die Bittere 31%
Pink Panther
Wiess mit Hibiskus
Mild gehopftes Ale mit Hibiskusblüten gebraut.
alc. 5,8 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 5,8%
- IBU – Die Bittere 16%
Wit-Gose
Sauerbier
Hybrid zwischen Witbier und Gose mit Zitronen Schalen, Koreander und Salz.
alc. 5 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- 5%
- IBU – Die Bittere 31%
CPA
Colonia Pale Ale
Ein fruchtiges, erfrischendes und würziges Pale Ale mit amerikanischen Hopfensorten
alc. 4,8 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 5,1%
- IBU – Die Bittere 31%
Fahrt in Grüne
Gebraut im belgischen Lambikstil
Mit wilden Hefen, 18 Monate lang im Barrique gereift und dann in Champangerflaschen abgefüllt
alc. 6 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 6%
- IBU – Die Bittere 31%
Home Grown
India Pale Ale
IPA mit innovativen deutschen Hopfensorten.
alc. 6,5 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 6,5%
- IBU – Die Bittere 31%
Black Out
Imperial Stout
gereift im Rye Wiskeyfass
alc. 14 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 14%
- IBU – Die Bittere 31%
Knock Out
Barley Wein
alc. 13,5 % vol.
Erhältlich als 0,33 L Flasche, im Syphon sowie im Fass (10 L oder 20 L) oder im Glas im Ausschank in unserem Restaurant.
- Die Stärke 13,5%
- IBU – Die Bittere 31%
Wie und wo kann ich die Biere der Braustelle probieren?
Ihr wollt unsere Biere gleich probieren? Kein Problem: Vereinbart sofort einen Termin in unserem Restaurant über unsere Buchungsplattform!