BRAUSEMINARE
Unter Anleitung von Braumeister Peter Esser wird eins der beliebten Braustellenbiere gebraut.
Neben der praktischen Mitarbeit wird die Kunst des Brauens auch in der Theorie ausführlich erklärt.
Im Preis von 95,00 € pro Person sind ein reichhaltiges Brauerfrühstück, eine Verkostung der zahlreichen
Braustellenbiere und ein deftiges Abendessen enhalten. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Anmeldung an: peter.esser@web.de
Termine 2023
jeweils Samstags 11.30 bis 17.30 Uhr
14. Januar*, 11. Februar*, 22. April*, 6.*/20. Mai, 10. Juni, 12./26. August, 9./23. September, 21. Oktober, 4./18. November
(*= ausgebucht)
→ Nach vorheriger Terminabsprache (Montag bis Donnerstag) bieten wir moderierte Verkostungen
von 4 Braustellen-Bieren á 0,15 mit Brot und Butter für 14,50 € pro Person an.
Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Pittermanns Whisky, Gin & Genever Tasting
Whisky, Gin & Genever: Wie passen diese Spirits zusammen?
Erfahrt mehr über den Ursprung, die Herstellung und die Verwandtschaft
dieser beliebten Spirituosen in unserem neuen Tastingroom.
Verkostet werden je 2 Whisky-New Makes, Gins und Genever.
Zum Einstimmen und für zwischendurch zapfen wir Helios (ungefiltertes Kölsch) von der Braustelle.
Abschließend gibt es noch einen Likör von Pittermanns.
Dazu gibt es Brot und Wasser zum Neutralisieren.
Kosten: 34,50€ pro Person
Zeit: freitags, 19 bis 21 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Adresse: Geldernstraße 109, 50739 Köln Bilderstöckchen
Braustelle im Biergenußladen Hopfenrausch : Von Geheimbünden, roten Mühlen und dem tapferen Schneiderlein.
Diplom-Braumeister Peter Esser stellt acht seiner Biere vor und erzählt Wissenswertes zum Brauprozess.
Ab 8 Personen, maximal 14 Personen, Preis und Termin auf Anfrage
ausgewählte Braustellen-Biere, Malztreberbrot, Wasser zum Neutralisieren
Wo: Bier-Genussladen Hopfenrausch, Simrockstraße 47, 50823 Köln-Ehrenfeld
Anmeldung bei Hopfenrausch!