Herzlich Willkommen in Kölns kleinster und innovativster Brauerei

Ehrenfelds einzige Brauerei ist eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden. Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre.

Das Erfolgsrezept heißt hausgebrautes Bier. Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss. Desweiteren bieten wir hausgebrautes Altbier, Weizenbier und besondere Spezialbiere an, die wir auf unserer Karte ankündigen, u.a. unsere craft beer-Serie Freigeist Bierkultur.

Wer nicht nur durstig, sondern auch hungrig ist, dem sei die Küche der Braustelle wärmstens ans Herz gelegt. Deftige Schmankerl werden in großzügigen Portionen gereicht. Unbedingt probieren sollte man das ebenfalls hausgemachte Treberbrot.

Eine BRAUEREIFÜHRUNG kann ab 8 Pers. gebucht werden und kostet pro Pers. 2,50 €

Spezialbier im Mai ´13:

"Schwarzgeräuchertes", 6,0% alc., 95 % Rauchmalz,

5% Röstmalz,  mit Spalter Hopfen gebraut.

Das nächste Brauseminar

findet am Sa. 8.6.13 von

9 Uhr bis 18 Uhr statt.

Unter Anleitung von Braumeister Peter Esser wird eins der beliebten Braustellenbiere gebraut.

Neben der praktischen Mitarbeit wird die Kunst des Brauens auch in der Theorie ausführlich erklärt.

Im Preis von 65,00€ sind ein reichhaltiges Brauerfrühstück, eine Verkostung der zahlreichen

Braustellenbiere und ein deftiges Abendessen enhalten. Teilnehmerzahl: max 15 Pers.

Anmeldung an: peter.esser@web.de