Herzlich Willkommen in K├Âlns kleinster und innovativster Brauerei und in Pittermanns Destillerie

Ehrenfelds einzige Brauerei (gegründet 2001) ist eine feste Größe in der

gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden.

Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre.

Das Erfolgsrezept heißt hausgebrautes Bier.

Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss.

Desweiteren brauen wir, Ehrenfelder Alt, Helios-Weizenbier das Hibiskusbier Pink Panther

und besondere Spezialbiere wie fassgereifte Biere, Fruchtbiere, Kräuterbiere,

Sauerbiere und hopfengestopfte Biere.

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Seit 2016 gibt es nun auch Genever, Gin und Liköre aus Pittermanns Destillerie,

die sich in den Kellern der Braustelle befindet.

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Wer nicht nur durstig, sondern auch hungrig ist,

dem sei die Küche der Braustelle wärmstens ans Herz gelegt.

Deftige Schmankerl werden in großzügigen Portionen gereicht.

Unbedingt probieren sollte man das ebenfalls hausgemachte Treberbrot.

Eine BRAUEREIFÜHRUNG kann in Zusammenhang mit einer Tischreservierung ab 8 Pers.

gebucht werden und kostet pro Pers. 3,50 € (ab 1.1.2017).

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Nach vorheriger Terminabsprache  (Montag bis Donnerstag) bieten wir

moderierte Verkostungen  von 4 Braustellen-Bieren á 0,15 l

mit Brot und Butter für 14,50 € pro Person an.

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen

Interessante Verkostungstermine mit der Braustelle gibt es unter der Rubrik Tastings.

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BRAUSEMINARE 2018

Termine für 2018 (jeweils Samstags 11.30 bis 17.30 Uhr):

27. Januar*, 24. Februar*, 10. März, 21. April,

30. Juni, 8. und 22. September, 6. Oktober, 10. und 24.  November

(*= ausgebucht)      

Unter Anleitung von Braumeister Peter Esser wird eins der beliebten Braustellenbiere gebraut.

Neben der praktischen Mitarbeit wird die Kunst des Brauens auch in der Theorie ausführlich erklärt.

Im Preis von 85,00€ sind ein reichhaltiges Brauerfrühstück, eine Verkostung der zahlreichen

Braustellenbiere und ein deftiges Abendessen enhalten. Teilnehmerzahl: max. 20 Pers.

Anmeldung an: peter.esser@web.de

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Sind Sie noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk??

Wie wäre es mit einem Braustellen-Verzehr-Gutschein für Ihre Lieben?

Die Gutscheine erhalten Sie nur in der Helios-Braustelle. 

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 Ab Januar 2018 haben wir montags geschlossen !